La nutrition peut être un élément de prévention et de traitement non négligeable des tendinites, en la plaçant dans un contexte global de prise en charge d'un sportif.
La règle numéro 1 concerne une bonne hydratation. Il faut boire tout au long de la journée entre 1,5 et 2 litres d'eau (EAU!). Cela paraît évident et bien connu de tous, mais force est de constater que cet élément essentiel est souvent négligé. Ce n'est pas 10 minutes avant son footing que l'on commence à boire. Attention à ne pas forcer sur le thé et le café (qui diminuent l'absorption digestive du fer) et le coca (qui fait uriner du calcium). Petit truc pour se rendre compte rapidement et facilement de sa bonne hydratation, les dernières urines du soir doivent être claires. Pendant l'effort, il est essentiel (sans citer de marque) de s'hydrater avec une boisson à PH neutre. Après l'effort, boire rapidement +- 300ml d'eau (type Saint-Yorre) petit à petit et en quelques minutes. Egalement, privilégier les boissons à PH neutre (bien vérifier !!!!)
La règle numéro 2, même si on recommande une alimentation simple, variée et bien équilibrée (l'organisme disposera de tout ce dont il aura besoin), on privilégiera les acides gras polyinsaturés (les bonnes graisses), connues sous le nom d'oméga 3 et 6 et que l'on retrouve de le poisson +++, l'huile de colza, fruits à coques dont les noix, huile de noix et de soja, viande d'animaux élevés en plein air et ayant eu un alimentation adaptée, idem pour certains types d'oeufs. Après l'effort, on sélectionnera des aliments alcalins (qui lutteront contre l'acidité).
En résumé, on évitera :
la viande rouge et grasse (max 2x 100gr /sem)
café, thé
alcool
les sucres (chocolat, bonbons, confiture...) et aspartame
eau minérale acide ( Perrier,....)
fromage
aliments frits
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Amis sportifs, disposez maintenant de quelques éléments supplémentaires pour lutter efficacement contre les tendinites.
